5 odpowiedzi w tym temacie

[KhJah]

Ogólnie jak przygotować nasze zioło do różnych potraw i napojów

Zamrażamy nasze zioło. PO co? Ponieważ zamrażająca woda rozsadza ściany komórkowe. Kilkukrotne zanurzenie sitka we wrzątku (tu wystąpił specjalny rondel z podziurawionym dnem) usuwa paskudny smak. Wolę tę metodę, bo przelewanie mechanicznie wypłucze jakąś część żywicy z powierzchni, a gotowanie chwilę trwa i wymaga mieszania.
Tak spreparowane liście mają przyjemny aromat. możemy użyć ich na wiele sposobów. Do celów kulinarnych, np, jako klasyczne mleko czyli makuba, do budyniu, zupy, sałatki owocowej lub warzywnej, zmieszać z niewielką ilością miodu itd.

Użytkownik krecik edytował ten post 11 lipiec 2010 - 13:24

[ziomeczek1998]

Użytkownik zgredek123456789 dnia 14 styczeń 2010 - 03:19 napisał

Ogólnie jak przygotować nasze zioło do różnych potraw i napojów

Zamrażamy nasze zioło. PO co? Ponieważ zamrażająca woda rozsadza ściany komórkowe. Kilkukrotne zanurzenie sitka we wrzątku (tu wystąpił specjalny rondel z podziurawionym dnem) usuwa paskudny smak. Wolę tę metodę, bo przelewanie mechanicznie wypłucze jakąś część żywicy z powierzchni, a gotowanie chwilę trwa i wymaga mieszania.
Tak spreparowane liście mają przyjemny aromat. możemy użyć ich na wiele sposobów. Do celów kulinarnych, np, jako klasyczne mleko czyli makuba, do budyniu, zupy, sałatki owocowej lub warzywnej, zmieszać z niewielką ilością miodu itd.

siema mam pytanie czy muglbys podac proporcje na makumbe z premyslowki prosze <prosi>

[Fachi]

hehe troche duzo ci pujdzie tej przemysłówki podejrzewam ze na 1l mleka to ze 2 worki 100 litrowe przemysłówki

[PieniadzZKS]

ja to nie mam pojęcia o takich rzeczach najlepse jest palone;d

[nokia1000]

zrobilemtak. smak okropny ale efekt po ponad 1h zajebisty

[Kosaa]

no sypiesz tyle lisci ile do gara wlezie