0
"CZEKOLADOWE BROWNIE"
Czas: do 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Koszty: tanie
Dla ilu osób: powyżej 4
SKŁADNIKI
100 g (jedna tabliczka) gorzkiej czekolady
świeże palonko (ilość według uznania) ;]
100 g masła (pół kostki) + 2 łyżki
2/3 szkl. cukru
50 g mąki
3 jajka
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA
Zmielone lub wygotowane w maśle palonko rozpuścić z czekoladą nad garnkiem z gotującą się na małym ogniu wodą, dokładnie rozmieszać.
Jedno jajo i dwa żółtka ubić z dodatkiem cukru.
Do masy jajecznej wmiksować przestudzoną czekoladę i mąkę.
Rozsmarować na blaszce masło tak aby babeczka się nie przykleiła.
Dwa białka ubić na pianę i delikatnie dodać do masy.
Przelać masę na blachę, wsadzić do piekarnika rozgrzanego do 180*C i piec przez ok. 20 minut bez termoobiegu.
Użytkownik UniteUniverse19 edytował ten post 04 luty 2010 - 22:20
